Türkiye'nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir'in Burhaniye ve Edremit Körfezi ilçelerinde zeytin hasadı devam ediyor. Ancak, bu yıl yaşanan şiddetli kuraklık, zeytin üreticilerini oldukça zorluyor. Rekoltedeki düşüş, yağ çıkışını da önemli ölçüde etkiledi. Üreticiler, hem düşük verim hem de artan işçilik maliyetleri nedeniyle büyük sıkıntılar çekiyor. Zeytinlerin beklenenden küçük kalması ve yağ oranının düşmesi, gelirlerini önemli ölçüde azalttı. Devletin bu konuda destek vermesi gerektiğine inanan üreticiler, gelecek yıl için de endişelerini dile getiriyorlar. Yağmurun yetersizliği, ürün kalitesini ve verimliliğini olumsuz etkiledi. Bu durum, hem üreticileri hem de bölge ekonomisini olumsuz etkiliyor.

Kuraklığın Etkisiyle Düşen Zeytinyağı Verimi

Balıkesir'deki zeytinyağı fabrikaları, dolup taşan zeytin kasalarına rağmen, beklenenden çok daha düşük yağ çıkışlarıyla karşı karşıya. Üreticilerden Rukiye Köse, "3 aydır zeytin hasadındayız, ancak yevmiyeler çok yüksek ve iş az. Kuraklıktan zeytinler yeterince büyümedi, kasadan düşüyor. 10-15 kilogram zeytin ancak 1 kilogram yağ veriyor" diyerek yaşadıkları zorlukları dile getirdi. Oğulcan Orhon ise, "Para kazandırmıyor. İşçilik maliyetleri çok yüksek. Yağmurlar bu sene yağmadı, randımanlar çok kötü. 8-9 kilogram zeytin ancak 1 kilogram yağ veriyor. Tariş fiyat açıklamadı, yağları 100 liradan satıyoruz. Şikayetçiyiz ama yapacak bir şey yok" şeklinde konuştu.

Yüksek İşçilik Maliyetleri ve Düşük Fiyatlar

Üreticiler, yalnızca düşük verimle değil, yüksek işçilik maliyetleri ve düşük satış fiyatlarıyla da mücadele ediyor. Nadir Uygun, "Bu sene işimiz çok zor. Yağmur yağmadı, kuraklık her şeyi etkiledi. Randımanlar çok bozuk, fiyatlar düşük, işçilik maliyetleri ise yüksek" diyerek destek beklediklerini belirtti. Üreticilerin en büyük sorunlarından biri de Tariş'in henüz fiyat açıklamasının olmaması. Bu belirsizlik, üreticilerin ürünlerini düşük fiyatlara satmak zorunda kalmasına neden oluyor. Bölgedeki zeytin üreticileri, devletten destek bekliyor ve kuraklığın etkilerinin azaltılması için acil önlemler alınmasını talep ediyorlar. Edremit Körfezi'ndeki üreticiler, yaşadıkları olumsuz durumun bölge ekonomisini de olumsuz etkilediğini vurguluyor.

Devletten Destek Bekleniyor

Balıkesir'deki zeytin üreticileri, yaşadıkları olumsuzluklar karşısında devletten destek bekliyor. Hem kuraklığın etkilerini hafifletmek hem de üreticilerin ekonomik kayıplarını telafi etmek için acil önlemler alınması gerekiyor. Özellikle Tariş'in fiyat açıklamasını hızlandırması ve üreticilere daha iyi fiyatlar sunması bekleniyor. Zeytincilik, Balıkesir ekonomisi için önemli bir sektör olduğundan, bu sektörün korunması ve desteklenmesi büyük önem taşıyor.