Edremit Belediyesi'nden Fırınlara Denetim Sıkılaştı

Balıkesir'in Edremit ilçesinde, vatandaşların sağlıklı ve kaliteli ekmek tüketmelerinin sağlanması amacıyla Edremit Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından fırın denetimleri gerçekleştiriliyor. Denetimler kapsamında, ilçedeki tüm unlu mamul ve ekmek fırınları ziyaret edilerek, hijyen koşullarından gramaj kontrollerine kadar pek çok kriter inceleniyor. Ekipler, gramaj standartlarına uymayan işletmelere gerekli uyarılarda bulunuyor ve tutanak tutuyor. İşletme sahiplerine ekmek üretiminde kullanılacak malzemelerin kalitesi ve hijyen kurallarına ilişkin bilgiler veriliyor. Ayrıca, fiyatlandırma konusunda da incelemeler yapılarak, haksız fiyat artışlarının önüne geçilmesi hedefleniyor. Bu denetimlerle, halk sağlığının korunması ve adil ticaretin sağlanması amaçlanıyor. Belediye yetkilileri, denetimlerin aralıksız olarak devam edeceğini ve vatandaşların sağlıklı ürünlere ulaşmalarını sağlamak için çalışmaların sürdürüleceğini açıkladılar.

Hijyen ve Gramaj Kontrolleri Öncelikli

Zabıta ekipleri, fırınlardaki hijyen koşullarını yakından inceleyerek, gıda güvenliği standartlarına uygunluğu kontrol ediyorlar. Ekmeklerin gramajları hassasiyetle ölçülmekte ve tartılmaktadır. Standartların altında bulunan ekmeklerin satışı engellenmekte ve işletmelere gerekli cezai işlem uygulanmaktadır. Ekipler, fırın sahiplerine gerekli bilgilendirmeleri yaparak, hijyen ve gramaj konusunda daha dikkatli olmaları yönünde uyarılarda bulunuyorlar. Ayrıca, işletmelerin gerekli izin ve belgelerini kontrol ederek yasalara uygunluk açısından da değerlendirmeler yapılıyor. Denetimler esnasında karşılaşılan sorunlar ve eksiklikler ilgili birimlere bildiriliyor.

Balıkesir'de Vatandaş Sağlığı Öncelikli

Edremit Belediyesi, vatandaşların sağlığını korumayı öncelikli görevleri arasında görüyor ve bu doğrultuda düzenli denetimler yapmayı sürdürecek. Denetimlerin kapsamı, sadece ekmek gramajını değil, fırınların genel hijyen şartlarını, çalışanların kişisel hijyenine ve gıda güvenliğine uygunluklarını da kapsamaktadır. Vatandaşların şikayet ve önerileri de dikkate alınarak denetimler daha etkili bir şekilde yürütülmektedir. Balıkesir genelinde bu tür denetimlerin sıklaştırılması hedefleniyor. Belediye, bu konudaki hassasiyetini devam ettirerek, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşmasını sağlayacağını bildirdi.