Sefer TALAY

(BALIKESİR) - Türkiye'nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde zeytin hasadı sürüyor. Ancak bu yıl kuraklığın ağır etkisi altında kalan üreticiler, hem düşük verim hem de artan maliyetlerle mücadele ediyor. Edremit Körfezi yöresinde fabrikaların bahçeleri zeytin kasalarıyla dolmasına rağmen, yağ çıkışı beklenenden çok daha düşük. Eski yıllarda 5 kilodan elde edilen zeytinyağı, bu yıl 8-10 kilodan elde edilebiliyor. Bu durum, üreticilerin gelirlerini ciddi oranda düşürdü. Üreticiler, Tariş'in henüz fiyat açıklamasının olmamasını da büyük bir sorun olarak görüyor. Hasat maliyetlerindeki artış, düşük verimle birleşince üreticilerin ekonomik durumunu daha da kötüleştiriyor. Devlet desteklerinin yetersiz olması da bu zor durumu daha da ağırlaştırıyor.

Kuraklığın Etkisi: Düşen Verim ve Artan Maliyetler

Üreticiler, kuraklık nedeniyle zeytinlerin yeterince büyüyemediğini ve hasadın zorlaştığını belirtiyor. Zeytinlerin küçük olması, yağ çıkışını önemli ölçüde azaltırken, işçilik maliyetleri ise artmaya devam ediyor. Yevmiyelerin yüksek olması ve iş bulmanın zorluğu, üreticilerin maliyetlerini daha da yükseltiyor. Bu durum, zaten düşük verimden dolayı zor durumda olan üreticileri daha da sıkıntıya sokuyor. Üreticiler, devletin bu konuya daha fazla önem vermesini ve acil destek sağlamasını talep ediyor. Geçmiş yıllarda yaşanan benzer sorunlara yönelik uygulanan destek politikalarının bu yıl da devreye alınması, sektörün ayakta kalması açısından hayati önem taşımaktadır. Özellikle, Tariş gibi önemli kuruluşların fiyat açıklamalarını hızlandırması, üreticilerin geleceğe dair belirsizliklerini azaltacaktır.

Üreticilerin Çaresizliği: Devlet Desteği Beklentisi

Rukiye Köse, "Üç aydır zeytine gidiyoruz, yevmiyeler çok yüksek, iş de az. Kuraklıktan zeytinler büyümedi, kasadan düşüyor. 10-15 kilodan bir kilo yağ çıkarıyoruz. Devletten yardım bekliyoruz, çok zor durumdayız" diyerek yaşadıkları sıkıntıları dile getiriyor. Oğulcan Orhon ise, "Para kazandırmıyor, hep içerden gidiyor. Yağmur yağmadı, randımanlar çok kötü. İşçilik maliyetleri çok yüksek, Tariş fiyat açıklamadı, şikayetçiyiz" şeklinde konuşuyor. Nadir Uygun da benzer görüşleri dile getirerek, "Bu sene işimiz çok zor. Yağmur yağmadı, randımanlar bozuk, fiyatlar düşük, işçilik yüksek. Devletimizden destek bekliyoruz" diyor. Üreticilerin ortak talebi, devletin acil ekonomik destek sağlaması ve kuraklık koşullarına karşı önlemler alması yönünde. Bu destekler, sektörün sürdürülebilirliği için olmazsa olmaz niteliktedir.

Tariş'in Fiyat Açıklaması Bekleniyor

Tariş'in fiyat açıklamasının gecikmesi, Balıkesir ve Edremit Körfezi'ndeki zeytin üreticilerinin endişelerini daha da artırıyor. Fiyat belirsizliği, üreticilerin ürünlerini satarken yaşadıkları zorluğu ve belirsizliği artırıyor. Üreticilerin büyük bir kısmı, Tariş'ten daha adil bir fiyat politikası ve erken bir fiyat açıklaması bekliyor. Bu durum, hem üreticilerin gelirlerini güvence altına almak, hem de sektörün istikrarını sağlamak adına önem taşıyor. Tariş'in, Balıkesir bölgesindeki üreticilerin sorunlarına duyarlı davranması ve onlara destekleyici politikalar uygulaması bekleniyor.